Christmas Liadou
Christmas Liadou Knife
It has now become a cherished tradition at Le Liadou du Vallon: every December, we create a special Christmas Liadou! This exceptional, limited-edition knife is available exclusively for the holiday season. A perfect choice for a unique and authentic gift, or simply for the pleasure of collectors.
This year, we are proud to present our emblematic model in its original, historic configuration, with an elegant touch of refinement: the Liadou Marcillac, featuring a black horn tip handle, hand-engraved brass liners along the central section, and hand-hammered brass rosettes for improved grip.
Its Sandvik 14C28 stainless steel blade ensures excellent cutting performance and long-lasting durability.
This limited edition is available only in December 2025, a true collector’s piece for knife enthusiasts.
As each handle’s material naturally varies, every Liadou Marcillac is unique. The photos shown are therefore non-contractual.
- Total length open: 21.5 cm / closed: 12 cm
- Blade length: 10 cm
- Knife weight: approx. 100 g
- Delivered in its cork presentation box with certificate of origin
- Lifetime warranty against any manufacturing defect
We take the greatest care in ensuring the quality, authenticity, and origin of our knives, all handcrafted in our Marcillac workshop (Aveyron, France) in the purest cutlery tradition. Le Liadou du Vallon® is a registered trademark, stamped on each of our knives as a guarantee of authenticity.
Would you like to personalize this knife for you or as a gift? Engraving of a text of 20 characters (including spaces) is offered to you.
You can choose between 3 available fonts: Electro , Optima , or Script .

On request, it is possible to engrave 2 lines of text. For special orders, it is also possible to engrave vectorized images (logos or coats of arms). To do this, contact us .
Services & garanties pour votre Liadou Exception
Garantie à vie contre tous vices de fabrication
Ce couteau est fabriqué avec le plus grand soin. Les matériaux du manche sont soigneusement sélectionnés parmi les plus belles essences ou matières. Il est façonné à la main dans la plus pure tradition coutelière. La lame est réalisée dans les aciers les plus performants et porte la marque déposée Le Liadou du Vallon ® garantissant la qualité et l’origine de ses produits.
Si malgré tous nos efforts, un vice de fabrication occasionnant un défaut ou une rupture mécanique des éléments lame, ressort, soie, platines, clous ou vis apparaissait, nous nous engageons à réparer et à vous réexpédier le couteau défectueux gratuitement.
Fabrication dans notre atelier à Marcillac, en Aveyron
Ce couteau est fabriqué dans notre atelier de Marcillac en Aveyron, France. Son montage, polissage et affûtage sont exclusivement réalisés à la main dans la plus pure tradition coutelière, c'est à dire par un seul et même coutelier.
La marque déposée Le Liadou du Vallon ® apposée sur sa lame garantit sa qualité et son origine.
Livraison en 24/48h maximum
Ce couteau vous est livré en 48 heures maximum en Point Relais (4.90€) ou à domicile (9.90€). La livraison est offerte pour toute commande à partir de 250€.
Gravure sur lame offerte
Vous souhaitez personnaliser ce couteau pour vous ou pour l'offrir ? La gravure d'un texte de 20 caractères (espaces compris) vous est offerte. Vous pouvez choisir entre 3 polices de caractères disponibles : Electro, Optima, ou Script.
Sur demande, il est possible de graver 2 lignes de texte. Pour des commandes spéciales, il est également possible de graver des images vectorisées (logos ou blasons). Pour ce faire,contactez-nous.