Un retour au Pays...
Aux dires des gens du pays, il y a des marques que l’on attend depuis longtemps dans le Vallon de Marcillac, de celles pour qui l’on a un intérêt et une affection particuliers car elles font revivre tout un pan de l’histoire vigneronne de ce territoire. Portée par l’accueil et l’enthousiasme de sa clientèle, notre jeune marque aveyronnaise Le Liadou du Vallon ® qui produit et commercialise l’authentique et emblématique couteau des vignerons de Marcillac poursuit son développement et vient d’ouvrir sa première boutique sur le tour de ville de Marcillac, au coeur du Vallon.
Sur le Tour de Ville de Marcillac...
Le Liadou du Vallon ® s’installe donc sur ses terres d’origine dans un espace à la déco moderne et soignée où l’on pourra découvrir tous les couteaux Liadou du Vallon ® : Le Liadou Original, Le Liadou de Table, les accessoires en cuir ainsi que des réalisations exclusives ou des séries limitées (matériaux rares, lames damas...) ; le tout entièrement fabriqué en Aveyron..
Aux croisées des vignobles de Marcillac, de Conques et du Chemin de Compostelle...
En 2016, le territoire Conques – Marcillac s’est vu décerner le label « Vignobles et Découvertes » récompensant cette destination oenotouristique exceptionnelle par son vignoble, ses paysages, son patrimoine, sa culture et sa gastronomie. Marcillac se situe au cœur de la route reliant Rodez - son Musée Soulages et Conques - cité médiévale sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle. En passant par Salles-la-Source, Nauviale ou Saint-Cyprien sur Dourdou, c’est bien ici le berceau de notre Liadou du Vallon ® et c’est dans ce cadre préservé propice à la découverte du terroir et de ses produits, aux activités de pleine nature ou flâneries, que nous avons choisi d’installer notre boutique.
Une boutique et des couteaux authentiques à découvrir...
Dans notre entreprise, qualité et authenticité ne sont pas des vains mots. D’abord notre Liadou du Vallon ® est entièrement fabriqué en Aveyron (y compris la lame, le ressort et les platines du manche), ensuite nos couteliers façonnent, assemblent, polissent et affûtent à la main avec le plus grand soin et dans la plus pure tradition coutelière aveyronnaise. Les matières du manche sont choisies pour leur noblesse et leur beauté, les aciers de la lame pour la performance et la tenue de leur coupe pour un couteau artisanal fiable, élégant et au design original préservé. Parce que nous sommes sûrs de notre fabrication artisanale, le Liadou du Vallon ® est garanti à vie et nos services associés comprennent l’entretien, l’affûtage ou autre menu réglage. Nous aimons aussi entendre vos suggestions et vos idées pour réaliser des modèles sur mesure et des séries spéciales. Alors une visite à Marcillac s’impose non ? Pourquoi pas un dimanche matin, jour du marché coloré et animé sur le tour de ville ?
Adresse : Le Liadou du Vallon ® : 17 quai du Cruou – 12330 Marcillac-Vallon / Tel +33 (0)5 65 67 15 12
Horaires d'Ouverture (fermé le lundi) : du mardi au samedi : 10h-12h & 14h-18h / dimanche : 10h-12h30h.
