Emblématique et fier de ses origines aveyronnaises
Fabriqué à la main dans notre atelier de Marcillac-Vallon.
Livraison gratuite dès 250€ d'achat
Gravure sur lame offerte (facultatif)
Paiement sécurisé
En 2026, Le Liadou du Vallon fête ses 10 ans !
Que de chemin parcouru depuis la minuscule boutique du tour de ville de Marcillac, puis l’atelier installé quai du Cruou…
Depuis sa création, notre entreprise est entièrement dédiée au Liadou, ce couteau emblématique des vignerons de Marcillac. Noémie, Pauline, Laurie, Benjamin, Dylan et Nicolas s’attachent chaque jour à faire vivre et à perpétuer tout un pan de l’histoire vigneronne de notre territoire, au cœur de l’Aveyron.
Nous sommes très fiers de vous compter parmi nos clients, mais aussi parmi nos amis. Vous avez cru en notre projet, vous nous avez accompagné et soutenu au fil de cette aventure incroyable. Merci pour votre fidélité, votre confiance et pour tout ce que nous partageons depuis 10 ans.
Aujourd’hui, le Liadou a trouvé sa place sur les plus belles tables du monde, tout en restant profondément ancré dans son territoire et son histoire. Et l’aventure est loin d’être terminée : nous travaillons actuellement sur plusieurs projets enthousiasmants, que nous aurons le plaisir de vous dévoiler dans les prochaines semaines…
Pour célébrer cet anniversaire, nous vous proposons un Liadou exceptionnel qui rassemble notre savoir-faire et notre idée de la beauté dans une alliance originale : celle de l’ébène et du cuivre.
Ce modèle anniversaire est édité en série limitée et numérotée à seulement 200 exemplaires. Il est disponible en pré-commande dès aujourd’hui et sera livré à partir de mi-novembre 2026. Ce Liadou anniversaire est équipé d'un manche en ébène façonné à la main. Ce bois précieux et dense propose une teinte noire profonde pour une esthétique sobre et élégante. Ses platines en cuivre arborent un motif exclusif ciselé à la main et ses 4 rosettes sont en cuivre également. Son ressort numéroté est gravé 2016 - 2026. Sa lame est en acier inoxydable Sandvik 14C28 qui combine d'excellentes performances de coupe, une dureté élevée et une très bonne résistance à la corrosion.
Il est livré avec un fourreau en cuir perforé et surpiqures de couleur, fabriqué en Aveyron.
Livraison en 24 à 48 heures à domicile en France métropolitaine (9,90 €; expédition du mardi au vendredi). La livraison est offerte pour toute commande à partir de 250 €.
Ce couteau est fabriqué avec le plus grand soin. Les matériaux du manche sont soigneusement sélectionnés. Il est façonné à la main. La lame est réalisée dans les aciers les plus performants et porte la marque déposée Le Liadou du Vallon® garantissant la qualité et l’origine de ses produits.
Si malgré tous nos efforts, un vice de fabrication occasionnant un défaut ou une rupture mécanique des éléments lame, ressort, soie, platines, clous ou vis apparaissait, nous nous engageons à réparer et à vous réexpédier le couteau défectueux gratuitement.
Ce couteau est fabriqué dans notre atelier de Marcillac en Aveyron, France. Son montage, polissage et affûtage sont exclusivement réalisés à la main dans la plus pure tradition coutelière, c'est à dire par un seul et même coutelier.
La marque déposéeLe Liadou du Vallon® apposée sur sa lame garantit sa qualité et son origine.
Ce couteau vous est livré en 48 heures maximum à domicile (9.90€ pour la France métropolitaine). La livraison est offerte pour toute commande à partir de 250€. Les expéditions sont effectuées du mardi au vendredi.
Vous souhaitez personnaliser ce couteau pour vous ou pour l'offrir ? La gravure d'un texte de 20 caractères (espaces compris) vous est offerte. Vous pouvez choisir entre 3 polices de caractères disponibles : Electro, Optima ou Script.
Sur demande, il est possible de graver 2 lignes de texte. Pour des commandes spéciales, il est également possible de graver des images vectorisées (logos ou blasons). Pour ce faire, merci de nous contacter.
Fabriqué à la main dans notre atelier de Marcillac-Vallon.
Sa lame est issue d'aciers premium, et son manche est façonné dans les matériaux les plus nobles.
Sa forme singulière et son ressort ferme et nerveux en font un couteau conçu pour durer.